2010年9月29日星期三

短短裤

女生喜欢臭美真是天生的.可惜在我是小女生的年代,"臭美"是会被老师和家长批评的,让我错过了对美的启蒙教育.女儿对美的追求就大胆的多.

今天,女儿翻遍了自己的衣橱,找到了一条牛仔短裤,一定要穿.我一看上面的尺码,3T,就是给三岁小孩穿的.她现在的彪悍体形都要穿六岁的衣裤了,怎么还能塞到三岁的短裤里?

我告诉她,"这么小的短裤,首先你穿不进去,其次穿进去了也太短了!!"
女儿的回答实在出乎我的意料,"我就是要穿很短很短的短裤,这样就像Hannah Montana了!"

我心里不由肃然起敬,这小丫头Hannah Montana一共没看几集,倒是把Miley着装的精辟看得一清二楚。回想平时出门在外,被女儿盯着看的女孩也都是打扮入时的。上周末去公园,她小人一直盯着一个十几岁的女孩看,那少女穿着时尚的紧身牛仔裤,时尚的平底鞋,时尚的双层小背心.我忍不住八婆了一句"你是不是觉得那个姐姐很好看呀?"女儿无限向往地笑着.我不由有些担心,女儿小小年纪,审美观就已经这么受同辈影响.不过想想我上初中的时候,不也是跟风跑遍东四找萝卜裤穿(我现在都记着那萝卜裤的样式:米色,高腰,宽松紧带加系带,臀宽,腿细,再配上一双片儿鞋).虽然长大了发现这裤子要多丑有多丑,把两条小胖腿衬得更短更粗,和刚才那少女的着装可以PK,但当时谁管适不适合自己呢,穿的人多了就美了.

回到我们的短短裤,要说Gymboree的裤子真是肥啊,女儿竟然能把自己塞进这3T的短裤里,还可以系上拉锁扣上扣子.当然短是很短了,可是人家要的不就是那效果吗. 附"汉粉"玉照一张.

2010年9月22日星期三

自制北京酸奶

要说酸奶,还是国产的好喝,稠稠的,很细腻润滑的口感.美国的酸奶,不论是液体的还是固体的都比较粗糙,好像放了淀粉或面粉,而且比较甜,少了那种'酸'奶的感觉.

去年什么时候起,湾区的中餐馆开始卖'北京酸奶'. 第一次喝是在赵老板的京味轩,要三块五一小杯.女儿特别爱喝,一口气喝完,还意犹未尽.想想我们小时候的北京酸奶,是放在大白瓷罐里的,几毛钱一罐,在夏日炎炎的北京,喝上一罐冰冰的酸奶非常可口.不过不知道中国别的地方的酸奶什么口味,为什么湾区卖的酸奶要冠以'北京'的字号?不管怎样,这'北京酸奶'唤起了很多很多童年的美好回忆.不过价格不菲,舍不得天天喝.女儿一到周末就眼巴巴地问,能喝北京酸奶了吗? 

碰巧大小手在刮北京酸奶DIY风,聪明伶俐的妈咪们用各种方法自制北京酸奶.我找了一个最简单,不需要买任何新厨具的帖子,照着做了一次,想不到很成功.当然和正宗的北京酸奶还有一定差距,不过我和女儿都不在乎这点差距,每天抱着酸奶瓶咕咚咕咚地喝着真上瘾.


下面就传授一下我的做法.做了几次,我的感受是自制酸奶实在太简单了,五分钟搞定, 而且不必严格按照配量,大概程序对了,怎么做都不会做坏.大家就放心大胆地跟风吧.

原材料:牛奶, plain yogurt (Mountain High brand or some Greek yogurt brand),  白糖,
器皿: 玻璃瓶,立式烤箱,微波炉
做法:
1. 30oz 牛奶放入玻璃瓶, 在微波炉加热两分钟, 中间可以拿出搅拌一下
2. 把四大勺酸奶加入温热的牛奶中, 搅拌一下
3. 加糖
4. 玻璃瓶放入烤箱中, 打开烤箱灯, oven light or oven lamp
5. 八个小时, 酸奶就好了.

几点心得:
1. 烤箱灯是起保温的作用. 几个小时后, 玻璃瓶会稍微有些烫手.
2. 发酵时间越长酸奶越酸.
3. 刚做好的酸奶是稀糊糊的, 有些散状, 温温的, 喝起来正好.
4. 酸奶放冰箱以后会变稠, 成块状. 不过还是可以用吸管喝.
5. 要想酸奶有些甜味, 要放不少糖哦, 由此看来商店里卖的甜甜的酸奶不知放了多少糖呢.
6. 可以买一些漂亮的玻璃瓶子, 做好了送人.
7.从冰箱里拿出来的酸奶放置室温以后品尝口感更加细腻.

2010年9月20日星期一

童言无忌

晚上去沃尔马买自行车内胎. 刚一进门看见有拖鞋打折, 原价五元, 现在只要一元. 正好给老公买两双放在院子里穿. 不过他穿的十号很不好找, 我们只好一双一双地看. 旁边有位中年亚裔男士也在挑.

我们找好了两双十号的, 就去买自行车胎和别的东西. 在商店了转了这一大圈, 准备要走了, 我觉得那拖鞋实在是太便宜了, 决定再去买它一双. 很快找到第三双拖鞋, 正要走, 可笑的一幕出现了. 原来那位中年亚裔男士竟然还站在鞋架前挑鞋, 而且很显然他这老半天哪都没去, 就在这挑鞋了. 我忍不住心里说, 这哥们怎么还在挑拖鞋啊, 这一块钱的拖鞋能挑出什么呢.

就在这时, 爱丽丝细声细气不紧不慢地用中文说话了, "咦,这个人怎么还在这里挑鞋啊?"

声音不大,但是我和老公都听得一清二楚,我一时不知道怎么回答,只好心里假设那个亚裔男士不懂中文.没想到,男士竟然点了点头,还"嗯"了一声,我心里一惊,还是继续假设他可能只懂一点中文.没想到,男士接着很温和地又有些尴尬地用标准中文说,'是啊'. 

我和老公尴尬地对男士笑笑,一句话也没挤出来,然后拉着爱丽丝赶紧逃离现场,转过一个弯,三个人爆笑成一团.